டெட்ராய்டின் சிறந்த வேகவைத்த கடல் உணவு உணவகங்கள்

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, டெட்ராய்டில் ஆவியில் வேகவைத்த கடல் உணவு பன்களை வழங்கும் உணவகங்கள் தோன்றத் தொடங்கின, மேலும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பானைகளில் குடிக்கும் இந்த வழக்கம் தணியும் அறிகுறிகளைக் காட்டவில்லை. கடல் உணவு புட்டிச் சாதம் என்பது கடல் உணவுகள், தொத்திறைச்சிகள், சோளம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இந்திய மசாலாப் பொருட்கள் அடங்கிய ஒரு பொதுவான உணவாகும், மேலும் இது நீண்ட காலமாக அமெரிக்காவின் தென்பகுதியில் பிரதான உணவாக இருந்து வருகிறது.
உங்களுக்கு விருப்பமான மீன் வகை, சாஸ் மற்றும் காரத்தின் அளவைத் தேர்ந்தெடுத்து, பின்னர் மசாலாப் பொருட்களில் தோய்த்து வேகவைத்த, சாறு நிறைந்த கடல் உணவுகள், சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள் அடங்கிய ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் பைக்காக (அல்லது இரண்டுக்காக) காத்திருங்கள். பையிலிருந்து வெண்ணெயை எடுத்து உண்பதும், சொட்டும் சாற்றைச் சுவைப்பதும், உங்கள் விரல்களை நக்குவதும் சற்று சிதறக்கூடும், எனவே தயவுசெய்து நாப்கின்களையும் காகிதத் துண்டுகளையும் உடைத்துவிடுங்கள்.
இந்த வசந்த காலத்தில், ஆலன் பார்க், கேன்டன், ஈஸ்ட் பாயிண்ட், லிவோனியா, ஸ்டெர்லிங் ஹைட்ஸ் மற்றும் டெட்ராய்ட் நகர மையம், அத்துடன் ஃபேஷன் அவென்யூ ஆகிய இடங்களில் கடல் உணவு சமையலில் நிபுணத்துவம் பெற்ற புதிய இடங்கள் திறக்கப்படவுள்ளன. அதற்கு முன்பு, கடல் உணவுகளை ஆர்டர் செய்ய 10 இடங்கள் இருந்தன.
டெட்ராய்டில் உள்ள பல சப்வே உணவகங்கள் உணவு சேவைகளை மீண்டும் தொடங்கியுள்ளன. வழங்கப்படும் சேவையின் தரம் வரைபடத்தில் குறிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இதை உணவருந்துவதற்கான ஒரு அங்கீகாரமாகக் கருதக்கூடாது, ஏனெனில் இன்னும் பல பாதுகாப்பு அபாயங்கள் உள்ளன, மேலும் மக்கள் நேரில் சென்று உண்பதைத் தவிர்க்குமாறு மாநில அரசு அறிவுறுத்துகிறது. உங்கள் பகுதியில் உள்ள கொரோனா வைரஸ் பாதிப்புகள் குறித்த சமீபத்திய தகவல்களுக்கு, மிச்சிகனில் உள்ள கொரோனா வைரஸ் டிராக்கரைப் பார்வையிடவும். வெளிப்புறச் செயல்பாடுகளின் போது தொற்று ஏற்படும் அபாயம் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, ஆனால் கடுமையான சமூக இடைவெளி மற்றும் பிற பாதுகாப்பு வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றி, வெளிப்புற உணவகங்களில் உணவருந்துவதில் உள்ள அபாயத்தின் அளவு அந்தந்த உணவகத்தைப் பொறுத்தது.
இங்கே பல தேர்வுகள் உள்ளன, உதாரணமாக, ஸ்பெஷல் ஓஎம்ஜி காம்போ (க்ரேஃபிஷ், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் இறால்கள், இதன் விலை $31), இருவருக்கான $90 லவ் டின்னர் (கிங் கிராப், லாப்ஸ்டர் டெயில், இறால், சோளம், முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, சாசேஜ்), இவை வீட்டில் ஒரு டேட் நைட் செல்ல அல்லது ஹியூரான் பார்க்கில் பிக்னிக் செல்ல மிகவும் பொருத்தமானவை.
பிரிட்டிஷ் சகோதரர்கள் இந்த ஈர்ப்பிடத்தை ஒரே ஒரு குறிக்கோளுடன் திறந்தனர்: டெட்ராய்ட்டில் உள்ள கூம்பு வடிவத் தீவைப் போல நண்டுகளையும் பிரபலமாக்குவது. அவற்றை ஒரு கொத்து கடல் உணவுப் பையில் வைத்து, தங்கள் குடும்பத்தின் பிரத்தியேக மசாலாவைக் கொண்டு சுவையூட்டுகிறார்கள். இந்தப் பையுடன் கூடுதலாக வான்கோழி கழுத்து, எருது வால், அரிசி மற்றும் புகையூட்டப்பட்ட இறக்கைகள் ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன. 25 நண்டுகள் கொண்ட பைகள் அல்லது 8 இறால்கள் கொண்ட பைகளின் விலை $18-இல் இருந்து தொடங்குகிறது. $54.99 விலையுள்ள 'எல்லாமே அடங்கிய பை'யில் ஒரு தொகுதி நண்டுகள், ஒரு கடல் நண்டு வால், நான்கு இறால்கள், எட்டு நண்டுகள் மற்றும் ஒரு சாசேஜ் ஆகியவை அடங்கும், இது பகிர்ந்து உண்பதற்கு மிகவும் ஏற்றது.
டெட்ராய்ட் ஃபோ & கிராப், கிங் நண்டுகள், ஸ்னோ நண்டுகள், லாப்ஸ்டர் வால்கள், க்ரேஃபிஷ், இறால்கள், மட்டிகள், ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் கிளாம்கள் உள்ளிட்ட வியட்நாமிய கடல் உணவுகளைப் பைகளைப் பயன்படுத்தி ஓடுகளை நீக்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. அவர்கள் ரிவர் நண்டு, வறுத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் வெர்மிசெல்லி போன்ற வியட்நாமிய உணவுகளையும் வழங்குகிறார்கள். ஒரு பையையும் (பவுண்டு கணக்கில் விற்கப்படுகிறது) மற்றும் ஒரு டோகோ காக்டெய்லையும் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
சவுத்ஃபீல்ட் சாலைக்கு அருகிலுள்ள இந்தக் கடையைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் அதன் பெயரே கிட்டத்தட்ட சொல்லிவிடும். ஷ்ரிம்ப் சிட்டியின் இந்திய பாணி கொதிநீரில், 10 முதல் 12 அவுன்ஸ் பனி நண்டு கால்கள், 10 இறால்கள், ஐந்து உருளைக்கிழங்குத் தோல்கள், ஐந்து வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் இரண்டு சோளக் கதிர்கள் ஆகியவை அடங்கும். மேலும், 10 அவுன்ஸ் அல்லது 6 அவுன்ஸ் லாப்ஸ்டர் வால்களும் உண்டு. போஸ்ட்மேட்ஸ், உபர்ஈட்ஸ், டோர் டேஷ், கிரப்ஹப் அல்லது க்ளோவர் ஆகியவற்றில் உணவை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
தி சூப் ஹவுஸில் போபாய்ஸ், ஸ்வாம்ப் பாக்ஸ்கள், வெண்டைக்காய், இந்தியன் ஃபிரைஸ், மற்றும் நிச்சயமாக, சூப் மற்றும் வேகவைத்த கடல் உணவுகளும் கிடைக்கும்; இவை உங்களை வடமேற்கு டெட்ராய்ட்டிலிருந்து தென்கிழக்கு லூசியானாவிற்கு அழைத்துச் செல்லும். பவுண்டு கணக்கில் விற்கப்படும், பார்சல் எடுத்துச் செல்ல உகந்த, வேகவைத்த கடல் உணவுகளில், ஸ்காலப்ஸ் ஒரு பவுண்டுக்கு $19, ஒரு பை ஸ்னோ நண்டு கால்கள் $20, மற்றும் கிங் நண்டு கால்கள் $27 ஆகும்.
சாஸி கிராப் 2019-ல் சவுத்ஃபீல்ட் மாலில் திறக்கப்பட்டு, இந்த ஆண்டு ஜனவரியில் டெட்ராய்ட்டின் வடமேற்குப் பகுதிக்கு விரிவுபடுத்தப்பட்டது. ஒரு பையின் விலை, கருப்பு அல்லது பச்சை மட்டிகள் மற்றும் இறால்களுக்கு $15 முதல் கிங் கிராப்பிற்கு $41 வரை உள்ளது. இதில் சோளம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிக்கன் சாசேஜ் ஆகியவை அடங்கும். இந்த சாஸ்கள் டெட்ராய்ட்டின் தொழில்முறை விளையாட்டு அணியின் பெயரால் அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் கலோரிகள் மிதமான வெப்பநிலையிலிருந்து மிக அதிக வெப்பநிலை வரை இருக்கும். க்ரப்ஹப் அல்லது உபர்ஈட்ஸ் மூலம் ஒரு லெதர் பையை ஆர்டர் செய்யுங்கள், அல்லது சமூகக் கூட்டங்களிலிருந்து விலகி, சவுத்ஃபீல்ட் கருப்பொருள் கொண்ட உணவகத்தில் அமர்ந்து உணவருந்துங்கள்.
ஹூக் & ரீல் 2015-ல் மேரிலாந்தில் நிறுவப்பட்டது, மேலும் நாடு முழுவதும் அதன் கிளைகளை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. டெய்லரில் உள்ள கிளை ஜூன் மாதம் திறக்கப்பட்டது, மேலும் நிறுவனத்தின் இணையதளத்தின்படி, கேன்டன், லிவோனியா மற்றும் ரோஸ்வில் ஆகிய இடங்களிலும் மற்ற கிளைகள் வரவிருக்கின்றன. வரையறுக்கப்பட்ட உள்ளரங்க உணவுடன், பார்சல் மற்றும் காக்டெய்ல் சேவைகளும் கிடைக்கின்றன.
2021-ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து, கிராப் கிச்சன், டங்கனெஸ் நண்டுகள், நன்னீர் இறால்கள், சிப்பிகள், கருப்பு மட்டிகள் போன்ற கடல் உணவுகளை ஒரு பவுண்டு அல்லது அரை பவுண்டு என்ற கணக்கில், அல்லது இரண்டு பவுண்டுகளாக விற்பனை செய்து வருகிறது. இந்த உணவகம் ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய், பாஸ்தா மற்றும் கேரட் போன்ற வழக்கத்திற்கு மாறான கூடுதல் உணவுகளையும் வழங்குகிறது. crabkitchen.com மூலம் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்வது சிறந்தது. இதை Grubhub, Seamless மற்றும் DoorDash வழியாக டெலிவரி பெறலாம்; முன்பு பிஸ்ஸா ஹட் இருந்த இந்த இடத்தில், அறைக்குள் அமர்ந்து உண்ணும் வசதி குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் முன்பதிவு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பெருந்தொற்று தொடங்கியபோது, ​​நகர மையத்தில் இருந்த சமுராய் ஸ்டீக் ஹவுஸின் முன்னாள் உரிமையாளர், அப்பகுதியில் பெருகிவந்த ஹிபாக்கி பாணி உணவகங்களிலிருந்து தனித்துத் தெரியும்படி அந்த இடத்தை மறுவடிவமைத்தார். கிரேஸி கிராப், வேகவைத்த இறால்கள், ஸ்னோ நண்டுக் கால்கள், சிப்பிகள், மட்டிகள் மற்றும் கடல் நண்டுகளுடன், அந்த முன்னாள் உணவகத்தின் விருப்பமான சில ஹிபாக்கி மற்றும் பபிள் டீயையும் வழங்குகிறது.
கோடைக்காலம் வரவிருக்கிறது, ஆனால் கடற்கரைக்குச் செல்ல நீங்கள் சுதந்திர தினம் வரை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஒரு மீனைத் தேர்ந்தெடுங்கள் (கடல் நண்டு, இறால், நன்னீர் நண்டு, பெரிய நண்டு, மட்டி அல்லது தோலுரித்து உண்ணக்கூடிய இறால்), அதை கேஜுன் மசாலாவில் சேர்த்து வேகவைத்து, எங்கள் வீட்டுத் தயாரிப்பு மசாலாவில் புரட்டி, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, சோளம் மற்றும் ஆண்ட்லர் சாசேஜுடன் பரிமாறுங்கள். ஜாய் ஏரியைப் பார்த்தபடி அமைந்துள்ள மொட்டை மாடியில், 40-க்கும் மேற்பட்ட பீர்கள் மற்றும் டிக்கி பானங்களில் ஒன்றை அருந்தி மகிழுங்கள்.
இங்கே பல தேர்வுகள் உள்ளன, உதாரணமாக, ஸ்பெஷல் ஓஎம்ஜி காம்போ (க்ரேஃபிஷ், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் இறால்கள், இதன் விலை $31), இருவருக்கான $90 லவ் டின்னர் (கிங் கிராப், லாப்ஸ்டர் டெயில், இறால், சோளம், முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, சாசேஜ்), இவை வீட்டில் ஒரு டேட் நைட் செல்ல அல்லது ஹியூரான் பார்க்கில் பிக்னிக் செல்ல மிகவும் பொருத்தமானவை.
பிரிட்டிஷ் சகோதரர்கள் இந்த ஈர்ப்பிடத்தை ஒரே ஒரு குறிக்கோளுடன் திறந்தனர்: டெட்ராய்ட்டில் உள்ள கூம்பு வடிவத் தீவைப் போல நண்டுகளையும் பிரபலமாக்குவது. அவற்றை ஒரு கொத்து கடல் உணவுப் பையில் வைத்து, தங்கள் குடும்பத்தின் பிரத்தியேக மசாலாவைக் கொண்டு சுவையூட்டுகிறார்கள். இந்தப் பையுடன் கூடுதலாக வான்கோழி கழுத்து, எருது வால், அரிசி மற்றும் புகையூட்டப்பட்ட இறக்கைகள் ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன. 25 நண்டுகள் கொண்ட பைகள் அல்லது 8 இறால்கள் கொண்ட பைகளின் விலை $18-இல் இருந்து தொடங்குகிறது. $54.99 விலையுள்ள 'எல்லாமே அடங்கிய பை'யில் ஒரு தொகுதி நண்டுகள், ஒரு கடல் நண்டு வால், நான்கு இறால்கள், எட்டு நண்டுகள் மற்றும் ஒரு சாசேஜ் ஆகியவை அடங்கும், இது பகிர்ந்து உண்பதற்கு மிகவும் ஏற்றது.
டெட்ராய்ட் ஃபோ & கிராப், கிங் நண்டுகள், ஸ்னோ நண்டுகள், லாப்ஸ்டர் வால்கள், க்ரேஃபிஷ், இறால்கள், மட்டிகள், ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் கிளாம்கள் உள்ளிட்ட வியட்நாமிய கடல் உணவுகளைப் பைகளைப் பயன்படுத்தி ஓடுகளை நீக்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. அவர்கள் ரிவர் நண்டு, வறுத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் வெர்மிசெல்லி போன்ற வியட்நாமிய உணவுகளையும் வழங்குகிறார்கள். ஒரு பையையும் (பவுண்டு கணக்கில் விற்கப்படுகிறது) மற்றும் ஒரு டோகோ காக்டெய்லையும் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
சவுத்ஃபீல்ட் சாலைக்கு அருகிலுள்ள இந்தக் கடையைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் அதன் பெயரே கிட்டத்தட்ட சொல்லிவிடும். ஷ்ரிம்ப் சிட்டியின் இந்திய பாணி கொதிநீரில், 10 முதல் 12 அவுன்ஸ் பனி நண்டு கால்கள், 10 இறால்கள், ஐந்து உருளைக்கிழங்குத் தோல்கள், ஐந்து வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் இரண்டு சோளக் கதிர்கள் ஆகியவை அடங்கும். மேலும், 10 அவுன்ஸ் அல்லது 6 அவுன்ஸ் லாப்ஸ்டர் வால்களும் உண்டு. போஸ்ட்மேட்ஸ், உபர்ஈட்ஸ், டோர் டேஷ், கிரப்ஹப் அல்லது க்ளோவர் ஆகியவற்றில் உணவை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
தி சூப் ஹவுஸில் போபாய்ஸ், ஸ்வாம்ப் பாக்ஸ்கள், வெண்டைக்காய், இந்தியன் ஃபிரைஸ், மற்றும் நிச்சயமாக, சூப் மற்றும் வேகவைத்த கடல் உணவுகளும் கிடைக்கும்; இவை உங்களை வடமேற்கு டெட்ராய்ட்டிலிருந்து தென்கிழக்கு லூசியானாவிற்கு அழைத்துச் செல்லும். பவுண்டு கணக்கில் விற்கப்படும், பார்சல் எடுத்துச் செல்ல உகந்த, வேகவைத்த கடல் உணவுகளில், ஸ்காலப்ஸ் ஒரு பவுண்டுக்கு $19, ஒரு பை ஸ்னோ நண்டு கால்கள் $20, மற்றும் கிங் நண்டு கால்கள் $27 ஆகும்.
சாஸி கிராப் 2019-ல் சவுத்ஃபீல்ட் மாலில் திறக்கப்பட்டு, இந்த ஆண்டு ஜனவரியில் டெட்ராய்ட்டின் வடமேற்குப் பகுதிக்கு விரிவுபடுத்தப்பட்டது. ஒரு பையின் விலை, கருப்பு அல்லது பச்சை மட்டிகள் மற்றும் இறால்களுக்கு $15 முதல் கிங் கிராப்பிற்கு $41 வரை உள்ளது. இதில் சோளம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிக்கன் சாசேஜ் ஆகியவை அடங்கும். இந்த சாஸ்கள் டெட்ராய்ட்டின் தொழில்முறை விளையாட்டு அணியின் பெயரால் அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் கலோரிகள் மிதமான வெப்பநிலையிலிருந்து மிக அதிக வெப்பநிலை வரை இருக்கும். க்ரப்ஹப் அல்லது உபர்ஈட்ஸ் மூலம் ஒரு லெதர் பையை ஆர்டர் செய்யுங்கள், அல்லது சமூகக் கூட்டங்களிலிருந்து விலகி, சவுத்ஃபீல்ட் கருப்பொருள் கொண்ட உணவகத்தில் அமர்ந்து உணவருந்துங்கள்.
ஹூக் & ரீல் 2015-ல் மேரிலாந்தில் நிறுவப்பட்டது, மேலும் நாடு முழுவதும் அதன் கிளைகளை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. டெய்லரில் உள்ள கிளை ஜூன் மாதம் திறக்கப்பட்டது, மேலும் நிறுவனத்தின் இணையதளத்தின்படி, கேன்டன், லிவோனியா மற்றும் ரோஸ்வில் ஆகிய இடங்களிலும் மற்ற கிளைகள் வரவிருக்கின்றன. வரையறுக்கப்பட்ட உள்ளரங்க உணவுடன், பார்சல் மற்றும் காக்டெய்ல் சேவைகளும் கிடைக்கின்றன.
2021-ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து, கிராப் கிச்சன், டங்கனெஸ் நண்டுகள், நன்னீர் இறால்கள், சிப்பிகள், கருப்பு மட்டிகள் போன்ற கடல் உணவுகளை ஒரு பவுண்டு அல்லது அரை பவுண்டு என்ற கணக்கில், அல்லது இரண்டு பவுண்டுகளாக விற்பனை செய்து வருகிறது. இந்த உணவகம் ப்ரோக்கோலி, சீமை சுரைக்காய், பாஸ்தா மற்றும் கேரட் போன்ற வழக்கத்திற்கு மாறான கூடுதல் உணவுகளையும் வழங்குகிறது. crabkitchen.com மூலம் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்வது சிறந்தது. இதை Grubhub, Seamless மற்றும் DoorDash வழியாக டெலிவரி பெறலாம்; முன்பு பிஸ்ஸா ஹட் இருந்த இந்த இடத்தில், அறைக்குள் அமர்ந்து உண்ணும் வசதி குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் முன்பதிவு செய்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பெருந்தொற்று தொடங்கியபோது, ​​நகர மையத்தில் இருந்த சமுராய் ஸ்டீக் ஹவுஸின் முன்னாள் உரிமையாளர், அப்பகுதியில் பெருகிவந்த ஹிபாக்கி பாணி உணவகங்களிலிருந்து தனித்துத் தெரியும்படி அந்த இடத்தை மறுவடிவமைத்தார். கிரேஸி கிராப், வேகவைத்த இறால்கள், ஸ்னோ நண்டுக் கால்கள், சிப்பிகள், மட்டிகள் மற்றும் கடல் நண்டுகளுடன், அந்த முன்னாள் உணவகத்தின் விருப்பமான சில ஹிபாக்கி மற்றும் பபிள் டீயையும் வழங்குகிறது.
கோடைக்காலம் வரவிருக்கிறது, ஆனால் கடற்கரைக்குச் செல்ல நீங்கள் சுதந்திர தினம் வரை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. உங்களுக்குப் பிடித்தமான ஒரு மீனைத் தேர்ந்தெடுங்கள் (கடல் நண்டு, இறால், நன்னீர் நண்டு, பெரிய நண்டு, மட்டி அல்லது தோலுரித்து உண்ணக்கூடிய இறால்), அதை கேஜுன் மசாலாவில் சேர்த்து வேகவைத்து, எங்கள் வீட்டுத் தயாரிப்பு மசாலாவில் புரட்டி, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, சோளம் மற்றும் ஆண்ட்லர் சாசேஜுடன் பரிமாறுங்கள். ஜாய் ஏரியைப் பார்த்தபடி அமைந்துள்ள மொட்டை மாடியில், 40-க்கும் மேற்பட்ட பீர்கள் மற்றும் டிக்கி பானங்களில் ஒன்றை அருந்தி மகிழுங்கள்.